El viernes pasado fui con una amiga a una fonda llamada “Chito’s”, en la esquina de Colima y Cozumel, en la Roma Norte.
El lugar está retacado de oficinistas de los que se esconden su corbata entre la camisa para no mancharla. Algo que me gustó fue que sus cocineros usan tapabocas.
Como dije antes, fuimos un viernes, y como estamos en plena cuaresma el menú estaba preparado para la ocasión.
Uno de varios detalles que me gustó fue la carita feliz en el menú.
Otros detalles no ilustrados aquí son la decoración con motivos religiosos y con posters de equipos de futbol y que tienen mesitas afuera.
Bueno, la comida.
Yo pedí consomé de pollo, tenía mucho chayote, papa y zanahoria. Y una rebanadota de aguacate que agradecí mucho.
Mi amiga pidió un caldo de camarón que se veía buenísimo
Y bueno de segundo plato pedí arroz, pero no le tomé foto, lo siento. Estaba rico. A lo que sí le tomé foto fue a una botana que tenían (además de la salsa, los limones y los demasiado grasosos totopos), rodajas de cebolla con chile. Deliciosa.
De plato fuerte mi amiga pidió croquetas de atún. Venían acompañadas de ensalada verde y frijoles.
Y yo pedí pechuga empanizada, con frijoles y chilaquiles de guarnición.
De postre fue flan. En la foto se ve raro, verdoso. Pero en la realidad estaba bueno.
Y pues en cuanto a la hoja de evaluación que manejas, sí tienen opciones vegetarianas y servicio para llevar, pero no a domicilio. Incluye todo.
En cuanto al segundo cuadro, todo bien excepto en la rapidez, mal
Y el tercer cuadro, como Sí a todo.
